接种对于食用菌种植来说是非常重要的一个环节,如何接种,有哪些注意事项,都是需要广大用户去接触去了解。利用食用菌烘干机烘干的黑木耳,在市场深受大家欢迎。只有品相好的产品才会更深受大家的喜爱。下面华剑烘干小编详细讲解黑木耳接种的一些问题:
(1)接种前,将段木表面清洗一下,以消除杂菌及污物,然后放在阳光下晒2---3天后打穴。
(2)接种操作在室内或室外荫蔽处进行,勿在阳光下接种,以防菌种干燥,影响成活率。更不能在雨天接种,以免菌种泡水霉烂。接种场地应为水泥地或坚实清洁的地面。
(3)由于枝条菌种的粗细长短不一,要选择相近规格的菌种接入,最好能用粗细不同的钻头,分别在两批段木上打孔,以便粗细菌种各得其所。也可以在小的枝条菌种接入前,在穴内先塞入部分木屑菌种,然后再将枝条菌种敲入,使菌种与穴紧密相连,勿留空隙以防接种后干燥脱落,形成“瞎眼”。
(4)枝条菌种的树皮最好剥去,以免污染杂菌。
(5)接入的枝条菌种与树皮的表面要平整服贴,否则凹陷处积水易招致病虫害,而凸起处在搬运管理过程中又易碰落。
(6)采用流水作业,边打洞边接种,菌种用多少挖多少,勿挖出过夜。打好的穴应当天接种完毕,以防杂菌侵入空穴或接种穴内壁干燥,影响菌种成活率。
(7)菌种必须是生长健壮、优良的,凡有杂菌污染或因菌龄过长而使枝条(或木块)发生软化,变得松散的老熟菌种不能使用。
(8)接种用具及盛菌种的器皿均需用开水烫过,或用1%高锰酸钾溶液消毒,高锰酸钾溶液要随配随用。整个接种过程中均要注意保持清洁。
只有把控好每个步骤,才能生产出大家都满意的产品。