在当今社会，进行香菇的种植是国家非常扶持的一件事情。包括食用菌的烘干，对于食用菌烘干机的购买，国家政府也有相应的补贴。所以从头到尾食用菌都是国家重点扶持对象，我们需要了解更多的知识。下面就跟着华剑烘干小编一起来了解菌种相关方面的知识吧！
栽培菌种的质量要求如下:
(1)菌丝粗壮、密集、洁白，呈绵毛状，有爬瓶现象；菌丝长满瓶中，菌丝分布均匀一致。菌丝长满瓶后7--20天内，没有菇蕾的最佳菌种。刚形成少量珊瑚状的小菇蕾(原种不要有小菇蕾)也是优良菌种。
(2)菌种上产生大量珊瑚状子实体，说明培养温度适于出菇，菌种已成熟，应尽快接种栽培。
(3)如菌种上部稀疏或成束生长(菌丝不匀)，底部不长菌丝或很难长透的，则说明培养基过湿。没有酸味使用时应加大接种量，若菌丝生长缓慢或底部不长，可能因培养基干燥而引起。这类菌种不能用于生产。
(4)若菌丝收缩，瓶底有积液，培养时间超过两个月，生活力很弱。这种菌种一般不能作种用，可直接用于出菇。
(5)若培养基中有绿、蓝、红等颜色，是污染了木霉、链孢霉等杂菌，若打开菌种瓶，菌丝细弱稀疏，酒味严重，是酵母菌污染。这样的菌种均应淘汰，不能作种用。
在对待菌种时一定要认真，在利用食用菌烘干机烘干时一定要仔细，选购高档的烘干产品---空气能烘干设备，是我们优先考虑的范围。随着经济的快速发展，环保型食用菌烘干机越来越受到大家的重视。所以环保很重要。
