滑菇生长对生活条件有着严格的要求,滑菇烘干对食用菌烘干机同样也有着严格的要求。那么滑菇对生活条件到底有什么要求呢?下面就跟着华剑烘干小编一起来进行了解吧!
(1)温度:菌丝体生长的最适合温度为24---26℃,临界温度最高32℃,最低8℃。子实体形成的温度因品种而异。据国外报道,在15℃以下形成子实休的为低温型品种,而高温型品种在18---20℃也能结菇。
(2)湿度:滑菇子实体含水量多,达95%左右。菌丝发育过程中所需的水分,主要来源于培养基和空气,一般要求培养基的含水量为65%;空气相对湿度65%---70%,出菇阶段要保持空气相对湿度85%---95%。
(3)空气:刚接种时对空气需要量很少,随着菌丝的生长,需要量也逐渐加大。特别是出菇后的管理,更要注意通风透气,保持空气新鲜。
(4)光线:在菌丝生长阶段不需要光照,但在出菇阶段要有一定的散射光。光线不足,不但影响菇体生长,还会导致崎形菇的产生。
(5)酸碱度:在整个生长过程中均要求中性。
只有了解滑菇的生长习性,才能生产出高品相的滑菇。