冬天来了春天还会远吗？在上一篇文章里，华剑烘干小编给大家讲解了“冬季生产平菇，怎样管理”的知识，冬季生产食用菌是我们重要的知识，利用好冬季生产的食用菌，不管是鲜货还是干货，都能为大家带来一笔收入。说到干货就要用到食用菌烘干机了，大家应该都有了解到。
那么春季快来了，春季如何进行评估的栽培呢？大家是不是都清楚呢？下面跟着华剑烘干小编一起来了解了解吧！
通常采用以下几种方法:
(1)畦地应选择阳光充足(如房前、墙前)易保湿挡风的地方，春天地温易升高，做畦的坑不要挖得太深，以0.17---0.20米为宜，地上再垒起畦背，四周筑畦墙，墙北高南低做成斜坡状，以利于防风、取光和保温。
(2)春天宜早接种。山东省中部地区可在2月下旬至3月上旬接种。为了防止春旱，做好畦后要充分灌水，待无积水后播种。播种量以5%---10%(干料比)为宜。这样有利于菌丝较快地穿透培养料。为了防止料中水分被土层吸收，最好在畦面上先铺一层薄膜再铺料，播种后料面上再扭盖塑料薄膜。发菌期可在畦背上再搜盖塑料薄膜，上面加盖草帘之类。当有阳光照射时揭开草帘，阳光较弱时盖上草帘进行保温。
(3)配料时适当增加有机成分，如添加豆饼、棉仁饼、麦麸等物，料层加厚15---20厘米，这样有利于升温保温，促进菌丝发育。
(4)选取较耐高温、生活史较短的优良菌种进行栽培。栽培期间不要揭开塑料薄膜和喷灌冷水。料面上最好铺2---3层报纸或不透光物，待菌丝长好后，突然曝光，结合冷水刺激、通风、增加料中水分等措施，促使其形成菌蕾。此时注意不要让阳光直射和降低温度。菌蕾形成后，空气相对湿度要逐渐提高到80%---95%。第一潮菇收获后，除去表面老菌丝及菇脚，料面覆盖薄膜，按营养期的条件进行管理。
(5)春季栽培要加强管理，争取初夏到来之前出完3---4潮菇，此后气温升高不适合出菇，可将料作为肥料等，待初秋到来再种菇。如果气温升高而春菇尚未出完，可把阳畦中长满菌丝的培养料用刀切成0.28平方米大小的菌块，放入地道、山洞内继续进行出菇管理。
不管是干货还是鲜货都有自己的市场，都必须保证产品的品相才能卖出好价钱。对于干货而言，食用菌烘干机只是烘干的设备而已，如果产品本身就不好，那么再好的食用菌烘干机也是徒劳。
