空气能烘干设备的技术性能取决于空气能烘干设备的类型、结构和设备的设计与选用。衡量空气能烘干设备技术性能好坏大致有以下几个方面：
1.多 由于空气能烘干设备主要是解决渔讯旺季大量渔货的干制品加工，因此，希望渔货的日处理量要多，根据生产要求及原料情况，可以供成半干品，也可以供成全干品，不论制品干度如何，所谓多的实质，主要是指烘干能力要大，每小时烘道中蒸发掉的水分要多，空气能烘干设备提供的热量要多。
2.快 从空气能烘干设备建造的角度来看，就是要结构筒易，渔区当年建造、当年投产。从工艺角度来看，就是要求物料的烘干速度要快，否则会引起变质。烘干速度快的空气能烘干设备，相应的日处理渔货也就多。
3.好 好的标准主要是指空气能烘干设备总热效率要高，空气能烘干设备的温度、湿度及风量要便于调节。空气能烘干设备技术性能好坏的另一方面是根据不同种类及数量的待烘物料要求，空气能烘干设备的温度、湿度及风量应能够调节；烘道截面上各点的风速及温度尽可能地均匀。
4.省 设计及建造空气能烘干设备时，应该尽可能地因地制宜、就地取材、减少投资、少占农田。钢材、木材及其他建筑材料也应节省，要求在同样投资及建筑面积情况下，空气能烘干设备的烘干能力要大，而其生产时的经常运行费用要低。
上述几个方面的要求是互相影响和彼此联系的。事物的性质，主要地是由取得支配地位的矛盾的主要方面所规定的。因此，衡量空气能烘干设备的技术性能好坏标准，集中起来就是说对于在同样投资以及指定原料和处理方法情况下，要求煤热利用率较高，每小时空气能烘干设备中蒸发的水量要大。
当然了作为空气能烘干设备厂家，华剑小编在这里提醒大家，由于烘干物料的不同，所以对于空气能烘干设备的制定方案也是完全不一样的。海鲜烘干机、辣椒烘干设备、食用菌烘干机等等很多物料空气能烘干设备都可以烘干。在烘干界，空气能烘干设备属于新型烘干机，烘干工艺属于高端阶段，在以后的日子里，大家会越来越多的见到空气能烘干设备的运用的。
