华剑空气能木耳烘干设备烘干工艺

       木耳是一种非常受市场欢迎的食品，目前市场均价在50元/500克，木耳营养丰富，做菜时，荤素均可，深受吃货们的喜爱。另外，木耳对高血压，尿道结石等疾病都有非常好的疗效。所以市场需求量非常大。

       由于木耳非常容易变质，所以木耳烘干就显得非常重要的了。传统的烘干工艺，由于鲜木耳贮藏保鲜的难度非常大，即使在适宜的温、湿度环境条件下，也只能贮藏2--3周。普通的热泵烘干机需要注意调整温度、通风换气等诸多事项，传统太阳晒干，烧柴烧煤烘干工艺，损耗率极大，造成的浪费非常多，而且烘出来的品相也非常不好看。耗时耗力，让大家非常头痛，那么该如何减少损耗，提高烘干成功率呢？利用华剑烘干设备就可以解决传统烘干设备存在的问题。

       传统的烘干工艺：传统的烧煤烧柴烘干设备，温度不好控制，效率低，污染极大，不符合现在的环保要求，烘干品质参差不齐，得不到保障；由于烘干产品大小不同、含水量不同等影响因素，烘干难度极大，品相也不好看；当我们有特殊烘干需求时，如：切片烘干、切丁烘干、切丝烘干时，传统烘干设备并不能满足我们的需求。

       华剑空气能热泵烘干机：安装拆迁方便，占地面积少，节能环保；用电量仅为加热器的1/4，同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用；全自动智能操作，安全稳定，24小时可连续工作，烘出来的产品品相也非常好；当我们有特殊需求时，如：切片烘干、切丁烘干、切丝烘干时，也能完全满足烘干需求。

       华剑空气能木耳烘干设备是全自动智能化控制的，与传统烘干设备区别很大，下面就跟着小编一起来了解华剑空气能木耳烘干设备烘干工艺吧！

       采收的鲜木耳分好类，将外形大小区分一下。装盘时摆均放正，不可重叠积压，建议鲜木耳现采现烘，以免影响质量。鲜木耳在进入烘房前，表面最好不要有可以滴落的游离水存在；鲜木耳含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长。

       鲜木耳装盘后直接推入烘房内，然后开启设备，不需要提前预热。华剑烘干设备是全自动化智能控制的，与传统的烘干设备很大区别，属于全密闭烘干，排湿由控制系统操控，实行热量可回收的强制性排湿。烘干全程自动运行，不需要人工值守，烘干中间也不需要倒筛或任何人工操作，系统会提前设定好针对客户木耳种类的烘干工艺，时间到了直接开门取出干品即可。

 食用菌烘干机应用

       食用菌的种类很多，如香菇、红菇、花菇、冬菇、猴头菇、茶树菇、金针菇、黑白木耳、羊肚菌、牛肝菌、竹荪、松茸、姬松茸、灵芝、姬菇、杏鲍菇、滑子菇、巴西菇、鸡腿菇等等，通常含有丰富的蛋白质和氨基酸，不同的菌种其营养价值各异，具有抗病提高免疫力的保健价值，是名副其实的健康绿色食品。

       食用菌主要销往我国的东南沿海地区和出口欧洲，然而食用菌含水量高，菌体鲜嫩，在常温下保存时间过短、易腐烂，如果没有保鲜库，想要长途运输、出口国外必须进行烘干做成食用菌干品。因此其烘干工艺就显的尤为重要，而华剑烘干机烘干后的食用菌外观品质好，无二次污染，且不含硫、二氧化硫等有害物质，不会破坏食用菌原有的营养成分，一直被广为推传。

       华剑食用菌空气能烘干

       1.设备采用封闭式热风循环系统、热风回收系统，热效率高，节能环保，无二次污染，符国家食品卫生标准要求。

       2.配备自动控温、自动排湿、自动循环风系统，食用菌烘干机内温度、湿度、时间智能调控，真正实现自动化管理。

       3.采用低温烘干，烘干后的食用菌品质高，不破裂，色相好，营养元素高。

       4.设备噪声小，运行平稳，运行费用低。

       5.触摸显示屏幕，全电脑系统自动化控制，省工、省时、节能、环保、高效；

       6.采用非接触式红外测温技术，多点测温，精度高，自动控制;